Pour ce mardi, ce sont Charly, Jean-Daniel, Marco, Stéphane, Yann et Zoggi qui sont passés derrière les fourneaux. Ils nous ont fait une belle démonstration de souper simple mais efficace. Avec les chaleurs qu’il faisait, leur salade de riz a fait beaucoup de bien. Je les remercie pour cette initiative qui offre la possibilité à chacun de participer à l’organisation d’un mardi, quels que soient ses talents de cuisinier ou son budget.

Nous sommes heureux de voir que les chiffres de fréquentation des Mardis Noirs sont toujours aussi bons. Nous avons aussi pu constater que certaines personnes reviennent après de longues années d’absence, et cela fait chaud au cœur ! Alors, comme je ne vous le dirai jamais assez : MERCI.